2020/06/16
【合わせ酢で、夏野菜をつけました?】
こんにちは?
合わせ酢で、夏野菜をつけましたっ
１日冷蔵庫で、保存すると、お汁が少し増えます
２日目は、広めのタッパーに移し、全体を混ぜて、保存します
もっと浅くても、食べていただけます
?材料
合わせ酢
プレミアム酵素大さじ４杯
玄米酢大さじ４杯
塩小さじ１
お好みで、アマニ油や、胡麻油、ハーブソルトを足します
暑い日に、爽やかに食べられて、プレミアム酵素もミネラルも補える一品です?
１週間ほど、保存可能です
わたしは、毎日してまーす
エリンギやオクラや
パプリカ、セロリ、
ブロッコリー、カリフラワーも美味しいです
ケールやパクチーも合わせます
今はこういうピクルスなどをお野菜ボールに入れたの一杯と
プレミアム酵素にお酢、プレミアム酵素味噌などをベースに天然出汁、ごま油などで整えた特製お味噌汁を毎日
月曜日～金曜日まではそちらの１食です
あとはシークァーサーか紅茶シークァーサーで割ったプレミアム酵素を飲んでいます
皆さん、どうぞお元気でいてくださいね
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